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红烧鸡腿的做法
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红烧鸡腿

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作者: 来来美食
来来美食

红烧鸡腿的用料

红烧鸡腿的做法步骤

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步骤 1

先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味。捞出

步骤 2

锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食欲

步骤 3

分钟后收汁,出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱就ok了

菜谱创建时间:2012-06-18 13:01:51
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