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自制黑胡椒牛排的做法
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自制黑胡椒牛排

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作者: 来来美食
来来美食

自制黑胡椒牛排的用料

自制黑胡椒牛排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛肉切成2公分厚片,用刀背把肉均匀跺松

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把跺好的肉放入碗内,放入料酒黑胡椒蒜蓉腌制一个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中放入黄油,(食用油也可以)先把腌碗中的蒜蓉放入锅内煎出香味,把腌制好的牛肉放入平底锅中,中火煎一面熟了以后反过来在煎,时间不要过久,7-8成熟的时候关火,在放入百里香草盛盘

自制黑胡椒牛排的小贴士

牛肉的成熟度辨别: 3分熟:表明渗有暗红色血水 5分熟:渗有淡红色血水 7分熟:渗有粉红色血水 全熟:渗有透明色的汁液。 配菜的部份, 洋葱,绿花菜,玉米等

菜谱创建时间:2012-06-27 16:25:27
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