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蔓越莓黑岩浆戚风蛋糕的做法
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蔓越莓黑岩浆戚风蛋糕

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作者: 来来美食
来来美食

蔓越莓黑岩浆戚风蛋糕的用料

蔓越莓黑岩浆戚风蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋白中加入塔塔粉,然后在分三次加入白沙糖打发蛋白

步骤 1

将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀

步骤 2

将面粉,杏仁粉粉,盐过筛。分次倒入(1)中搅拌均匀,不要画圈

步骤 3

将打发的蛋白,分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中,从底部向上翻着搅拌,切记不得画圈哦,否则一定会消泡的~~~~分三次加入打发的蛋白

步骤 4

烤箱预热十分钟,然后180度,40分钟即可

步骤 5

烤好后立刻反扣在烤网上,等待凉了以后脱模

菜谱创建时间:2012-05-08 17:41:11
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