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青瓜牛肉面的做法
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青瓜牛肉面

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作者: 来来美食
来来美食

青瓜牛肉面的用料

青瓜牛肉面的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗净,整块先放入凉水锅内,去血水和沫子。8分熟,基本筷子能扎透,捞出切成小方块

步骤 2

把牛肉放入高压锅内,放入开水,淹没过肉两公分,在放入料酒、花椒、大料、姜、盐盖上锅盖

步骤 3

冒气后在煮15分钟,即可关火

步骤 4

如果配面吃,在配上黄瓜、青菜、还可以加一些木耳。就做好一碗热腾腾的牛肉面了

菜谱创建时间:2012-06-27 16:19:31
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