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剁椒黄瓜鸡蛋塌
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作者:
yaya小舍
用料
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
剁椒
1大勺
盐
适量
胡椒粉
1/4小勺
剁椒黄瓜鸡蛋塌的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散,放入剁椒搅匀
步骤 2
黄瓜洗净切丝,用盐腌制10分钟,攥去水份
步骤 3
攥去水份的黄瓜和鸡蛋液混合均匀加入胡椒粉搅匀
步骤 4
锅内烧热油,下蛋液,煎至底层定型翻面,煎至两面金黄,用铲子切块装盘即可
菜谱创建时间:2011-04-14 10:06:10
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