香酥椰蓉球

作者： 看海的小日子

前几天做了个香酥椰蓉球，不算太成功，没有想象当中那么酥，可是味道不差，估计是我烤的轻了吧？有师傅帮着看一下，我好改进，去满足我家宝贝的小嘴和小胃还有她那小身体。一并谢过。

用料

• 黄油 40克
• 椰蓉 100克
• 糖 （爱吃甜多放，随便）
• 蛋黄 2个
• 牛奶 40克
• 奶粉 20克

香酥椰蓉球的做法步骤

步骤 1

黄油融化加糖用祁和打蛋器打发至顺滑

步骤 2

加入蛋黄继续搅拌至顺滑

步骤 3

加入牛奶继续搅拌均匀

步骤 4

5、加入椰蓉和奶粉，用筷子或手动打蛋器搅拌。这就不能用电动打蛋器打了，呵呵，估计能打成漫天雪花飞的景象

步骤 5

搅拌匀的样子

步骤 6

捏成小圆球放入烤盘

步骤 7

成品

步骤 8

烤箱预热180度，上下管，中层，15分钟

菜谱创建时间：2012-06-22 11:06:48