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黑芝麻酸奶蛋糕的做法
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黑芝麻酸奶蛋糕

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黑芝麻酸奶蛋糕的用料

黑芝麻酸奶蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔水融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入200酸奶搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入四个蛋黄,每次一个蛋黄完全搅拌均匀后再加下一个,依次加完四个

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛后的低粉和玉米粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切拌成糊状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三分之一蛋白与6切拌均匀,然后把拌均的面糊倒入剩余的蛋白中切拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,震动两下,模具外面要包上锡纸

步骤 10

烤箱预热170度,上下管,60分钟

黑芝麻酸奶蛋糕的小贴士

酸奶蛋糕在烘烤时要“水浴”(以前做的蛋糕都是“干洗”)。就是在蛋糕模子下面放个烤盘,里面加上水,一起烤。模具外面要包上锡纸。

菜谱创建时间:2012-06-21 14:00:45
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