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家常蒜味茄的做法
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家常蒜味茄

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家常蒜味茄的用料

家常蒜味茄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小茄子2斤洗净蒂备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成茄夹

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入锅蒸20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的过程中准备茄子馅料,蒜、香菜、姜洗净备用。(不爱吃香菜可以不放)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜、香菜、姜切成末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按个人口味调入盐、鸡精、糖少许拌匀。(稍咸点不要紧,因为茄子没有味儿)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后取出晾透

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹入拌好的6

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封保鲜盒放置,冰箱冷藏,取出即可食用

家常蒜味茄的小贴士

蒸煮的茄子一定要凉透再夹蒜馅。

菜谱创建时间:2012-06-21 13:57:16
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