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爽口老醋蜇头的做法
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爽口老醋蜇头

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瞪圆眼睛看海

爽口老醋蜇头的用料

爽口老醋蜇头的做法步骤

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步骤 1

蜇头洗净后用开水烫一下,沥干备用

步骤 2

香菜切段入到蜇头里

步骤 3

蒜泥、糖、盐、鸡精适量,老陈醋倒入后拌均即可

爽口老醋蜇头的小贴士

海蜇头倒入开水后用筷子搅拌,烫一下即可,这样拌出来的蜇头才会清脆有咬头。

菜谱创建时间:2012-06-19 23:02:12
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