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蜜汁苦瓜的做法
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蜜汁苦瓜

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蜜汁苦瓜的用料

蜜汁苦瓜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

苦瓜一个洗净切开去瓜瓤

步骤 2

切成薄片

步骤 3

焯熟

步骤 4

过一下凉水后沥干水份备用

步骤 5

枸杞子泡五分钟后取出沥干水份备用

步骤 6

将枸杞子放到苦瓜上,取适量蒜泥、一大勺蜂蜜、按个人口味加盐、鸡精、米醋拌匀即可

蜜汁苦瓜的小贴士

苦瓜片一定要切的很薄那种,最好至透明状态,这样一焯热水就熟了,然后马上取出过凉水,保证了苦瓜依然是脆的。

菜谱创建时间:2012-06-19 22:54:58
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