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芹菜素炒五香豆干的做法
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芹菜素炒五香豆干

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芹菜素炒五香豆干的用料

芹菜素炒五香豆干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗净切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用开水焯一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取水过一下凉水捞出沥干水份备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五香豆干洗净备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过好水的芹菜和切好段的豆干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜片、花椒少许、大粒半个、姜末少许

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅入油先煸香花椒大粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出香味后倒入蒜片姜末爆香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芹菜和豆干均匀翻炒,按个人口味加盐即可

芹菜素炒五香豆干的小贴士

焯芹菜时不用过份焯熟,水开后将芹菜放里滚一下即可。炝锅时蒜片的量要多些更好吃。 很爽口,芹菜和豆干都是有营养的食材,这道菜更适合老年人多吃。

菜谱创建时间:2012-06-18 23:50:45
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