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凉拌海蜇丝的做法
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凉拌海蜇丝

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瞪圆眼睛看海

凉拌海蜇丝的用料

凉拌海蜇丝的做法步骤

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步骤 1

海蜇丝一盒,内装两袋(我拌了一袋炒了一袋)

步骤 2

金针菇过水焯熟沥干水份备用,香菜一根、取出配料包(芥末油、盐味精、醋)

步骤 3

打开海蜇丝包沥干水份,与金针菇码放一起,香菜切段,然后倒入三包配料

步骤 4

拌匀即可

凉拌海蜇丝的小贴士

金针菇要随意换成其它配菜,如白菜、黄瓜、木耳等。不是即食的海蜇丝或头需过热水焯一下,水温不可过高,半熟即可。 不用10分钟,小凉菜拌好了。清爽可口,海蜇丝脆脆的不咸也没有沙子。

菜谱创建时间:2012-06-18 22:29:36
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