用APP打开
炸香椿芽的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炸香椿芽

2828人浏览 19人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
瞪圆眼睛看海

炸香椿芽的用料

炸香椿芽的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

香椿芽洗净沥干水份

步骤 2

普通面粉少许、泡打粉一小勺、盐适量

步骤 3

加入适量水调成面糊

步骤 4

将香椿芽放到面糊里蘸一下,使整个香椿芽均匀裹上面糊

步骤 5

锅入花生油,烧到七分热时放入香椿芽,浮起后翻过来再炸半分钟捞出即可

步骤 6

成品

炸香椿芽的小贴士

面糊一定要调的比平时炸东西用稍稀一点,这样香椿芽上挂的糊是薄薄的一层,炸的时候叶片才会伸展开来,不会粘到一起。调面糊时里面还可以放一枚鸡蛋清,加完蛋清后再加适量水。

菜谱创建时间:2012-06-18 22:52:04
换个做法