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面包版牛肉汉堡的做法
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面包版牛肉汉堡

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瞪圆眼睛看海

面包版牛肉汉堡的用料

面包版牛肉汉堡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

元葱剁碎放牛肉泥里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉泥里放酒料、酱油、糖、胡椒粉、少许盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝一个方向打搅至牛肉泥上劲后静置30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入一枚鸡蛋

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据肉泥的稀厚程度放适量面包糠拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入少许油,将拌好的牛肉泥入锅内摊成饼状,一面定型后翻煎另一面至熟透

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取面包一片,铺上生菜和西红柿片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎好的牛肉片放入面包片上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取另一片面包抹上沙拉酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上一片生菜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两片一合并即成

面包版牛肉汉堡的小贴士

酱油可以多放些,打搅牛肉时一定要朝一个方向打才易上劲 牛肉泥一定要搅上劲,不然摊牛肉饼时易散 生菜和西红柿片的放置量按个人喜好可随意调解 牛肉泥做的牛肉饼肉质细嫩的牛肉哦。

菜谱创建时间:2012-07-31 14:27:29
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