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高钙版美味糊塌子的做法
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高钙版美味糊塌子

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高钙版美味糊塌子的用料

高钙版美味糊塌子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

角瓜一个、鸡蛋三枚,面粉适量、虾皮少许

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

角瓜分半,取出里面的瓜瓤和籽扔掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擦成细丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入三枚鸡蛋、加适量盐拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量面粉拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入虾皮拌匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入少许油,挖一大勺糊倒入锅内摊平煎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面成型后翻至另一面煎至金黄即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

高钙版美味糊塌子的小贴士

角瓜放盐后会下汤汁,面粉不要一次性倒入,尝试着调解性的放入,至面粉成稍微有些流动性最好。这样摊出来的塌子软,口感好。

菜谱创建时间:2012-07-31 15:09:34
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