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鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲫鱼一条、豆腐一块、料酒、葱、姜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块后入锅内加一勺盐煮五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出沥水份备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,用生姜先擦一下锅底

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油后将鱼放锅内煎至一面成型

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来煎另一面至成型

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜片、葱段炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量水没过鱼,倒入一勺料酒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后转小火慢炖至鱼汤发白(根据加水量的多少,时间自己掌握,鱼汤颜色会渐渐变白越来越浓)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆腐块,按个人口味加适量盐

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续炖至鱼汤成发白浓汤状,撒入葱花香菜

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2012-07-31 15:53:55
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