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香煎藕饼的做法
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香煎藕饼

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香煎藕饼的用料

香煎藕饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕一根、肉泥适量、白糖、盐、葱、姜、料酒、酱油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藕切片后放入开水中过一下取出沥干水份备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉泥中加入葱姜末、一勺盐半勺糖,倒入一勺料酒和半勺酱油调均匀后静置30分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水份的藕剁成藕泥,放到入好味的肉馅里(不太好剁,剁到自己觉得最细吧)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺淀粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,并顺一个方向搅拌至肉泥上劲

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入少许油,将搅拌好的藕肉馅用小勺或其他工具放入锅内摊成小饼状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

香煎藕饼的小贴士

煎的时候一定要小火,一面成型后再翻至另一面。

菜谱创建时间:2012-07-31 16:51:03
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