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土豆饼的做法
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土豆饼

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作者: 小珞珞
小珞珞

土豆饼的用料

土豆饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜过水之后

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成碎末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切片后,煮至酥烂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后压成泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜打人鸡蛋,加入盐、胡椒粉和适量水,一个方向打至上劲

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜加入菜末拌匀

步骤 7

菜肉末后土豆泥拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一次性手套抓成球裹上面粉(直接用勺子勺也行)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入少许橄榄油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆球压扁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至2面金黄

土豆饼的小贴士

菜末可以用任何蔬菜,白菜末,洋葱末等等都可以,份量也可以增加,只要可以捏成团,味道好怎么折腾都行 裹面粉是为了煎的时候成型方便,不容易松散 肉糜可以用比较肥的,味道会比较香,加水搅上劲口感会比较好

菜谱创建时间:2012-08-01 16:12:23
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