用APP打开
冬瓜片汆丸子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

冬瓜片汆丸子

2509人浏览 54人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 黄河水
黄河水

用料

冬瓜片汆丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切薄片

步骤 2

葱、姜拍一下用清水浸泡

步骤 3

香菜洗净切碎

步骤 4

瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲

步骤 5

冬瓜片用清水(清汤最好)煮沸

步骤 6

将制好的丸子馅挤成丸子汆熟

步骤 7

放盐、味精、撒香菜,ok

菜谱创建时间:2012-08-19 19:21:32
换个做法