肉丝炒面

作者： 黄河水

用料

• 面条
• 猪瘦肉
• 绿豆芽
• 蒜苔
• 盐
• 料酒
• 高汤
• 酱油

肉丝炒面的做法步骤

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步骤 1

面条用少量油小火两面焙黄

步骤 2

猪瘦肉切丝，加葱头丝炒至断生

步骤 3

放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油，汤沸，放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽

步骤 4

将面条和肉、菜拌匀

菜谱创建时间：2012-08-15 12:25:06