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油爆腰丁
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作者:
黄河水
油爆腰丁的用料
猪腰子
冬笋
香菇
蒜苗
葱
姜
盐
料酒
胡椒粉
香醋
鸡精
油爆腰丁的做法步骤
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步骤 1
腰子去腰臊,切十字花刀,再切成1cm见方的丁;冬笋、香菇切菱形块;蒜苗切段
步骤 2
腰丁用热油滑油
步骤 3
葱姜炒出香味,下冬笋、香菇、腰丁、盐、料酒、胡椒粉、香醋,翻炒几下,放蒜苗、鸡精,炒匀
菜谱创建时间:2012-08-13 16:40:15
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