玫瑰虾球

作者： 黄河水

玫瑰虾球的用料

玫瑰花瓣 鲜虾 鸡脯肉 肥膘 鸡蛋 面包糠 盐 料酒 鸡精 胡椒粉 葱 姜 香油

玫瑰虾球的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸泡10分钟，葱姜制成葱姜水

步骤 2

鸡肉茸加鲜虾粒、玫瑰花瓣、蛋清、调料，搅打上劲

步骤 3

制成丸子

步骤 4

裹面包糠

步骤 5

温油炸金黄

步骤 6

好了，沾椒盐或者辣酱油食用

菜谱创建时间：2012-08-13 16:26:30