藤萝饼

作者： 黄河水

用料

• 熟猪油
• 鲜紫藤花
• 面粉
• 奶油
• 白糖

藤萝饼的做法步骤

步骤 1

紫藤花取花朵，用5%的淡盐水浸泡10分钟，洗净，加白糖腌渍30分钟，再加奶油扮成馅。（没奶油的话也可以加熟猪油和肥肉丁）

步骤 2

面粉一部分加熟猪肉合成油酥面，一部分合成水油面

步骤 3

油酥面放在水油面上，擀成片

步骤 4

卷起来

步骤 5

再折叠

步骤 6

再擀成圆片

步骤 7

放上鲜花馅

步骤 8

擀成椭圆形

步骤 9

刷上鸡蛋液

步骤 10

烤箱150摄氏度烤20分钟

菜谱创建时间：2012-08-13 16:02:02