用APP打开
三鲜面蛹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

三鲜面蛹

2045人浏览 27人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 黄河水
黄河水

用料

三鲜面蛹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加鸡蛋、水和成面团,醒30分钟(下图是刚和好的面团,没经过醒面,也没揉匀,看着有点像发面,呵呵)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团醒30分钟,反复揉匀,下剂,做成椭圆形小面挤

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放瓦楞纸上,用手指将面挤按扁的同时向前推动,使面团卷曲成蚕蛹形状的面蛹

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁去沙线,洗净;鸡脯肉切丁;蘑菇去根洗净;青椒、冬笋切丁;葱姜切小片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁、鸡丁加盐、淀粉上浆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放温油中划油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜炒出香味,下入虾仁、鸡丁、冬笋、蘑菇、青椒及调料炒匀,盛出备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内添高汤,汤沸下入面蛹煮5分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炒好的配料,加鸡精、香油

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了

菜谱创建时间:2012-08-16 16:01:19
换个做法
还有287种做法,这就去看 >>