炸荔枝胗

作者： 黄河水

用料

• 鸭胗（或者鸡胗）
• 葱
• 姜
• 料酒
• 盐
• 胡椒粉
• 椒盐

炸荔枝胗的做法步骤

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步骤 1

鸭胗（或者鸡胗）除去外部筋膜，洗净

步骤 2

鸭胗切荔枝花刀（十字花刀），加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉腌渍10分钟

步骤 3

下温油中炸熟

步骤 4

撒椒盐

菜谱创建时间：2012-08-15 21:35:28