怀山药炖甲鱼

作者： 黄河水

怀山药炖甲鱼的用料

甲鱼 怀山药片 枸杞子 葱 姜 盐 料酒 胡椒粉 鸡精 香菜

怀山药炖甲鱼的做法步骤

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步骤 1

将甲鱼宰杀制净；葱、姜洗净切片；香菜择洗干净切段。将甲鱼放沸水中烫一下，去净外部薄皮

步骤 2

洗净切块

步骤 3

砂锅内家清汤或者开水，放入甲鱼、怀山药片、枸杞子及调料，小火炖1小时

步骤 4

加鸡精调味，撒上香菜

菜谱创建时间：2012-08-15 21:25:39