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菜心蹄筋的做法
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菜心蹄筋

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作者: 黄河水
黄河水

菜心蹄筋的用料

菜心蹄筋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油发蹄筋先用温水浸泡回软,去净油份,漂洗干净,片成厚片备用;葱姜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜心择洗干净,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内添高汤,加盐、料酒,将蹄筋放入煮沸,捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜心用沸水焯水,清炒后摆入盘中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜、蒜炒出香味,将蹄筋放入,加高汤、盐、料酒、胡椒粉,大火烧沸,改小火烧至入味,加鸡精调好口味,用水淀粉勾芡,盛入盘中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了

菜谱创建时间:2012-05-08 14:18:43
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