寿司

作者： 安的厨房

用料

• 烤紫菜
• 熟花生米 一小把
• 鸡蛋 3个
• 糯米 250克
• 熟芝麻及核桃 少许
• 橄榄油 少许
• 白砂糖也 一小把
• 葡萄干 少许
• 海米 少许

寿司的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，用清水浸泡二小时，再沥干水份。上锅蒸熟

步骤 2

花生米、砂糖、芝麻、核桃放搅拌机里打碎。（如没有搅拌机，直接手工捣碎也可，而且这样的话，更香，不达我偷了个懒，直接用搅拌机打碎了！）

步骤 3

海米用热水洗净，再泡发

步骤 4

鸡蛋打散，加少许盐连同海米搅拌均匀

步骤 1

饼铛接上电源，刷少许油，等油微热时，将一半的蛋液倒进饼铛，使其在饼铛里分布均匀；(没的饼铛的用平底圆锅就可以了!)

步骤 2

等蛋液底层凝固，表层还有些稍微湿润时，将烤紫菜铺上，压平，再在上面均匀的铺上糯米饭

步骤 3

均匀的撒上花生碎糖粉，再撒上葡萄干。压实

步骤 4

从一端开始卷起，很简单的就可以卷成一个大卷。OK了

步骤 5

切条，装盆

菜谱创建时间：2012-08-15 06:42:57