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黑四剁的做法
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黑四剁

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作者: 安的厨房
安的厨房

黑四剁的用料

黑四剁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玫瑰大头菜、洋葱、香菇分别切成碎粒,红、绿尖椒去蒂切圈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火烧热炒锅,倒入油,油温上升即可放少量姜片,稍煸后,放入猪肉馅,用锅铲压散,煸炒3分钟,至肉末成金黄色时,加入料酒炒香。盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底留油,放入洋葱,炒香后加入青红椒圈,稍炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菇、酱油,炒2分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大头菜,大火再炒3分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入肉末,翻炒均匀,调入白糖、鸡精和香油,炒拌均匀即可

黑四剁的小贴士

大头菜很咸,煮以前一定要泡水啊,再挤干!

菜谱创建时间:2012-08-14 11:11:41
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