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梅子蒸排骨
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作者：
大菜的美食物语
梅子蒸排骨的用料
排骨
600克
梅子酱
或者酸梅肉20克
糖
1小匙
老抽
1小匙
蒜茸
1小匙
豆豉酱
1大匙
淀粉
2小匙
食用油
1大匙
香葱
2根（切段）
盐
少许
梅子蒸排骨的做法步骤
将做法保存到手机
排骨洗净斩成小块（约2.5cm），放入酸梅酱和所有调料拌匀，腌10分钟
在将腌好的排骨放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右即可
菜谱创建时间：2012-03-06 00:39:06
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