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肉馅酿丝瓜的做法
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肉馅酿丝瓜

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作者: 安的厨房
安的厨房

肉馅酿丝瓜的用料

肉馅酿丝瓜的做法步骤

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步骤 1

将内剁成肉泥,放入碗内,加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀

步骤 2

丝瓜去皮,切成3厘米长的段,然后小心掏去瓤,成圆筒状

步骤 3

将肉泥均匀灌进丝瓜内

步骤 4

将丝瓜放到盘内码好,上笼蒸八分钟,至熟

步骤 5

炒锅上火,倒入高汤,少量盐、味精,开后用水淀粉勾芡,淋上香油起锅,最后将芡汁浇上即成

菜谱创建时间:2012-08-14 09:34:49
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