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XO酱爆猪耳朵的做法
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XO酱爆猪耳朵

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作者: 安的厨房
安的厨房

用料

XO酱爆猪耳朵的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有料头洗净,洋葱切丝、大蒜拍扁、青椒切小块(我比较赞成手撕),猪耳朵也切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,少量油爆香洋葱、大蒜和姜片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入猪耳朵,香菇和竹荪,翻炒均匀,沿着锅边浇入一圈料酒,加入XO酱,再加少量生抽、白糖、一点点水,炒匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后,加入青椒,翻炒片刻,便大火收汁,差不多后,用水淀粉勾芡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒香菜,出锅

菜谱创建时间:2012-08-13 22:22:55
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