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葱油面的做法
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葱油面

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作者: 安的厨房
安的厨房

用料

葱油面的做法步骤

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步骤 1

海米加少许料酒浸泡10~15分钟

步骤 2

起锅烧开水,先将海米放入,煮2分钟,捞出,用生抽泡上调味

步骤 3

将面条放入锅中,煮熟后捞出,放入大碗中,加少量盐、鸡精,加三小勺面汤,再将海米和生抽一起浇在面上

步骤 4

起油锅,用温油,将葱丝煸出香味,浇在面碗中。拌匀即可

葱油面的小贴士

面条最好是水面条,因为我吃不了太多,而且家里有虾仔面线,便懒得买水面条了,不过个人觉得还是水面条吃起来有感觉。下次,我一定不偷懒!

菜谱创建时间:2012-08-13 21:30:43
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