用APP打开
霸王全肘的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

霸王全肘

3130人浏览 73人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 安的厨房
安的厨房

霸王全肘的用料

霸王全肘的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

肘子入清水中焯透,捞出,剔骨

步骤 2

在肘子内部抹上五香粉,然后用麻绳将肘子捆紧

步骤 3

锅内入清汤煮沸,下调料,肘子、葱、姜段、小火煮至九成熟时取出

步骤 4

拆去绵线,放入汤碗内,上蒸锅蒸三十分钟,至熟透软糯

步骤 5

炒锅加入红油烧热,下入干辣椒爆脆,淋在肘子上,撒上葱花即可

菜谱创建时间:2012-08-12 16:56:05
换个做法

水煮肉片(吃不够的下饭菜)
水煮肉片(吃不够的下饭菜)
评分 8.0 4896 人做过
APP查看详细教程
老丁的私房菜-蚂蚁上树
老丁的私房菜-蚂蚁上树
评分 7.9 7863 人做过
APP查看详细教程
香辣口水鸡
香辣口水鸡
评分 8.5 11290 人做过
APP查看详细教程

酸汤肥牛
酸汤肥牛
评分 7.8 10168 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》提拉米苏
《Tinrry+》提拉米苏
评分 8.5 15368 人做过
APP查看详细教程
本帮葱油拌面
本帮葱油拌面
评分 8.2 16884 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 12882 人做过
APP查看详细教程
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
评分 7.6 14767 人做过
APP查看详细教程
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
评分 8.2 13588 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
评分 8.6 11810 人做过
APP查看详细教程
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
评分 8.5 25262 人做过
APP查看详细教程
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
蔓越莓饼干(君之配方改良,易操作版)
评分 8.2 9810 人做过
APP查看详细教程
家常葱油饼
家常葱油饼
评分 7.9 8546 人做过
APP查看详细教程
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
评分 8.5 13959 人做过
APP查看详细教程
鱼香肉丝
鱼香肉丝
评分 8.3 35426 人做过
APP查看详细教程
还有230种做法,这就去看 >>