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甘露酥的做法
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甘露酥

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作者: 安的厨房
安的厨房

甘露酥的用料

甘露酥的做法步骤

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步骤 1

酥油融化后加入糖粉和泡打粉搅拌均匀

步骤 2

加入蛋液拌匀

步骤 3

加入过筛的低粉,揉成光滑的面团,无需过度揉搓。静置松弛20分钟

步骤 4

面团分成若干等份,豆沙搓成粒,包入咸蛋黄

步骤 5

面团用手心压薄,包入豆沙

步骤 6

包成小饼,略压扁,排成铺高温烘焙布的烤盘中,再松弛十五分钟

步骤 7

表面刷蛋液,入预热180度的烤箱中层,15分钟

菜谱创建时间:2012-08-12 16:44:58
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