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焗烤香草芝士土豆泥的做法
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焗烤香草芝士土豆泥

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作者: 安的厨房
安的厨房

焗烤香草芝士土豆泥的用料

焗烤香草芝士土豆泥的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮,切小块,煮熟,捞出后压成泥备用

步骤 2

猪肉洗净,剁成末

步骤 3

起油锅,炒香肉末,烹入少量料酒,适量酱油,炒熟后即可关火

步骤 4

将土豆泥和肉末拌匀,并加高汤,调至合适的稠度,加盐和鸡精调味

步骤 5

将土豆泥放入烤碗,表面压平

步骤 6

将鸡蛋加少量盐,打散,均匀倒在土豆泥上,撒上香草,再撒上切成细丝的芝士

步骤 7

预热200度烤箱,20分钟左右

菜谱创建时间:2012-08-12 09:24:08
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