用APP打开
香煎荠菜卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香煎荠菜卷

4573人浏览 427人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 安的厨房
安的厨房
前些天去市场,发现有个阿姨在卖荠菜,看上去很嫩,很新鲜,本来想做馄饨的,没买着馄饨皮,包包子吧,还嫌麻烦,所以,便采用小牛的做法,做了这道荠菜卷,真香哎!

用料

香煎荠菜卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜摘去老叶及根,洗净焯水,再切碎,香干、胡萝卜切小丁,葱姜切末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,炒香葱姜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜,炒至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入荠菜和香干,炒锅匀,加胡椒粉、盐、鸡精调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腐衣温水泡软切适当大小,放上适量馅料包成方形,接口处可抹少量湿淀粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中,小火煎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至两面金黄即可

香煎荠菜卷的小贴士

1、做好的卷煎直接吃就很美味,用点生抽,加点辣椒油,又是另一种风味! 2、春食野菜,所以,趁着季节多吃点吧,香的咧!偶上周末,就买了几个大毛竹笋,泡了,做酸笋,打算研究桂林米粉咧!

菜谱创建时间:2012-08-10 08:00:46
换个做法