加了点生抽添色 #晚餐•2015年10月13日#
xi #晚餐•2014年8月14日#
豆角用蒜蓉、盐加鸡精炒,已经非常好味。
豆角想要炒脆一定要保持新鲜,买回来就炒,放冰箱放了一段时间的玉米比较难掰,盐的量很重要~豆角猛火炒一会儿再放水盖锅盖,把豆角装碟后再炒玉米,玉米容易糊,中火炒,放少许水,最后加豆角.