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包肉菜卷的做法
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包肉菜卷

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作者: 阳阳灿烂
阳阳灿烂

包肉菜卷的用料

包肉菜卷的做法步骤

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步骤 1

准备青椒、胡萝卜、洋葱、胡萝卜洗净备用,猪里脊肉备用

步骤 2

将肉切成薄片

步骤 3

烤肉料20g倒入玻璃保鲜盒中

步骤 4

倒入少许清水,将烤肉料拌匀

步骤 5

放入肉片,拌一下,让肉片均匀沾上料水

步骤 6

放入冰箱,味二到三小时,灿烂一般味一夜,头天晚上腌好,第二天中午做,这样更容易入味

步骤 7

将肉片铺入烤盘上,烤箱中层200度,烤10分钟,注意中途翻面

步骤 8

准备好青菜,灿烂用了生菜,洗净后控干水份

步骤 9

将胡萝卜、青椒、洋葱切小丁

步骤 10

锅内入油

步骤 11

先倒入胡萝卜炒下

步骤 12

再倒入洋葱丁、青椒丁

步骤 13

翻炒均匀

步骤 14

出锅

步骤 15

拿几片生菜叶放平,码上肉片,然后再洒上青菜粒,小心卷起

步骤 16

包肉菜卷做好了,开吃哈~

包肉菜卷的小贴士

烤肉料里已经有盐了,所以炒制青菜丁时,灿烂没有放盐。

菜谱创建时间:2012-07-02 04:29:05
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