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梨子果酱的做法
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梨子果酱

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作者: 阳阳灿烂
阳阳灿烂
春天来了,天气干燥,风大而且沙尘也多。其实灿烂最不喜欢的就是春天,为啥呢?灿烂有个坏毛病,就是容易口腔溃疡。每年的春天,特别容易复发,这不,昨天喝水时不小心咬到了嘴巴,今天就溃疡了!疼的很!咋办,朋友说你多吃水果,补充一下维C,水果吃的也不少,每天都要二个苹果呢!和同学在网上聊起,她让多吃些梨,春天嘛,太干燥,也容易上火。梨不但可以生津,润燥,还可以清热解毒。下午,送走阳阳同学,灿烂便逛街去了,买了一大袋梨回来,刚吃了一个。阳阳同学说,妈妈,薇薇小厨阿姨《亲子快乐下厨房》那上面就有个李子果酱,你给我做个梨果酱吧早上我配面包吃。心想也成,一举两得了。灿烂吃掉一个梨,然后就在厨房忙活开了《亲子快乐下厨房》里是用李子做的果酱,可现在的李子都不是应季的,大家可以用其它水果代替哦。

用料

梨子果酱的做法步骤

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步骤 1

梨两个、柠檬一个洗净备用。白糖、麦芽糖适量

步骤 2

梨去皮切小丁

步骤 3

梨丁放入干净容器,放入白糖

步骤 4

盖上盖子味一夜

步骤 5

梨丁放入无水无油锅中煮

步骤 6

煮一会儿加入麦芽糖,不停搅拌,以防粘锅

步骤 7

滴入几滴柠檬汁,继续搅拌

步骤 8

煮至浓稠

步骤 9

装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶,冰箱冷藏

梨子果酱的小贴士

果酱晚上没让阳阳同学吃,太甜,建议亲们少放糖~

菜谱创建时间:2012-07-02 03:26:52
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