美味寿司卷

作者： 阳阳灿烂

这些日子，我们这边基本阴天，闷热潮湿，下了几场雨，天气也没怎么放晴，感觉家里哪都潮乎乎的。中伏这二十天，差不多就在这阴雨蒙蒙度过了。比去年好多了，而且这几天一直北风，很凉爽，感觉秋天就要来啦！天气热时，味口也差，大家都吃啥呢？灿烂早上打球，喝小米粥，中午吃凉拌菜，然后下午早早再把粥做好，凉些喝冰粥。天热起来，最讨厌在厨房忙这忙那的，灿烂在想，天天都上好吃的亲们，真是厉害呀！一天一个菜的更新着，真是佩服！反正俺是变懒啦，这不又是几天没上菜菜了！跟大家通报一下好消息，阳阳同学已经考过古筝六级，成绩是良好，虽然不是优秀，但俺也很开心这孩子去香港玩，都带着谱子，一直背呢！过了就好啊 在香港、上海这一周，吃了个寿司卷，回来后就让俺给做，这成，简单不是立马就做了一个！

用料

• 米饭
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 火腿
• 海苔
• 盐
• 寿司醋

美味寿司卷的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜洗净，火腿、海苔准备好。米饭用寿司醋、盐拌好备用

步骤 2

黄瓜、胡萝卜、火腿用小器具擦成细丝

步骤 3

铺好寿司帘，放好一片海苔

步骤 4

放入少量米饭

步骤 5

将米饭整匀，在1/3处放入胡萝卜丝、火腿丝、黄瓜丝

步骤 6

轻轻卷起来

步骤 7

再用寿司帘卷起，捏紧

步骤 8

伸开寿司帘，寿司卷好了

步骤 9

刀上沾少许水，防粘刀，将寿司卷切块装盘

菜谱创建时间：2012-07-02 01:52:41