香菇肉片

作者： 阳阳灿烂

前几天，灿烂的像机不是摔坏了，已经递过去修理了。这几天的菜品照片是用哥哥的像机拍的，昨天，刚用顺手，哥说要用，拿走了。咋办，再用弟弟的，今天拍完片，看到像机里调了日期，哎，片片已经拍完，就这样用吧，把照片裁剪了下，感觉不怎么好看了，还是自己的装备用起来顺手呀！期待我的像机归来再来说说今天的菜，灿烂第一次吃香菇，是在嫂子家。嫂子用鲜香菇中入胡萝卜包的饺子，特别香。从那时，灿烂也喜欢上了这香菇，不管是鲜的还是干的。新鲜的炒青菜，味道更为香！

用料

• 香菇
• 猪里脊肉
• 青椒
• 红椒
• 葱
• 姜
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉
• 料酒
• 李锦记天成一味鲜酱油

香菇肉片的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

香菇切薄片

步骤 3

青椒切片

步骤 4

红椒也切片

步骤 5

葱、姜切末

步骤 6

猪里脊肉切薄片，用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀放碗里入味

步骤 7

锅内入油

步骤 8

将猪里脊肉片放入，炒至肉片变色

步骤 9

接着放葱、姜末爆香

步骤 10

再放香菇，翻炒几分钟

步骤 11

然后放入青、红椒片，炒熟

步骤 12

调入适量盐出锅就好

香菇肉片的小贴士

香菇的味道，有些人不太喜欢，但是跟肉肉放在一起，就好多了！

菜谱创建时间：2012-06-23 05:18:09