三色美容西瓜饮

作者： 幸福滋味快乐生活

张北归来，貌似是有点感冒，那边穿着T恤加长袖外套，还冻得发抖，气温也就5、6度，才300来公里，气温竟然跟北京差别这么大。玩得很happy，很久没这么high过了，不过照片不太理想，最好玩的时候都是天黑后，幸福在努力整理照片。还是那句要挨揍的话——“过几天再详细汇报哈”。 前些天买到1个超级大个儿，但不好吃的西瓜，不甜，口感也不脆，还N多小籽，吃一口吐籽得吐10分钟。。。老话说“赖瓜籽多”，还真是不假啊。本着不浪费的原则，幸福合计着把它榨汁了吧，籽多过滤一下就好了，不甜还可以放点糖，谁知榨出来的西瓜汁竟然不放糖都灰常好喝，嘻嘻，开心。幸福一开心就会开始得瑟，把快20斤一个大西瓜全榨了汁还不过瘾，又把西瓜皮也都榨汁了，就酱紫，一个大西瓜连皮带籽，除了一点点过滤出来的渣渣外，全部都被喝进肚儿咯。完整的瓜皮榨出来的汁叫西瓜脆衣汁，碧绿碧绿的非常漂亮，幸福觉得加点蜂蜜再冰镇一下，还挺好喝的，但是老公喝了一口就皱着眉头换红的果肉汁去了，哈哈，这小孩儿嘴刁啊。Baidu了一下，西瓜皮还真是好东西： 西瓜皮，别名西瓜翠衣，为葫芦科植物西瓜的外层果皮。其含糖不多，果皮含蜡质及糖，果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉，味甘，解暑清热，开胃生津，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

用料

• 西瓜

三色美容西瓜饮的做法步骤

步骤 1

西瓜皮削去最外层的绿色脆衣→切小丁→放入料理机打成泥

步骤 2

瓜皮泥过筛→用勺子帮助挤出更多瓜皮汁→第一次过筛好的瓜皮汁再用细筛或纱布过滤一次来去除泡沫→调入适量糖或蜂蜜即可

步骤 1

西瓜皮认真洗净→切小丁→放入料理机打成泥→按上述方法滤出西瓜脆衣汁

步骤 2

西瓜取肉→不用去籽，直接放入料理机打成泥→按上述方法滤出西瓜汁

三色美容西瓜饮的小贴士

1.刚开始搅拌时如果转不起来可以加少量水或之前打好的果汁； 2.过筛一次的果汁已经可以直接喝了，但是会有较多泡沫，用细筛或纱布过滤一次就可以轻松去除； 3.喝不完的西瓜汁可以冻成西瓜冰块，做各种冰品、饮品都能用哟。

菜谱创建时间：2012-06-21 01:13:27