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石窖五彩时蔬的做法
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石窖五彩时蔬

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石窖五彩时蔬的用料

石窖五彩时蔬的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜、胡萝卜洗净→用花刀在侧面削出3个凹槽→切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳泡发、韭菜洗净后切段、芋结、绿豆芽洗净后沥干水分→备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加适量水+盐2t+橄榄油1T→水开后将黄瓜意外材料分别焯烫半分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好的食材分别沥干水分备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

石窖辣酱T+黑芝麻1T+白芝麻1T+香油1t+纯净水1T→调匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好的辣酱置于盘子中间→其余时蔬分别摆在四周即可

石窖五彩时蔬的小贴士

1.焯烫材料时锅中加橄榄油是为了使食材表面稍微挂一薄层油,使其色彩更加亮丽; 2.自制韩式辣酱中加入水是为调节其浓度,可根据所用辣酱的稠度调节水的用量,做好的辣酱也可以直接淋在食材上。

菜谱创建时间:2012-06-20 15:25:26
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