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香椿鸡蛋饼的做法
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香椿鸡蛋饼

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿
香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘

用料

香椿鸡蛋饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将两个鸡蛋加入面粉中

步骤 2

氽烫好的香椿切碎

步骤 3

加入鸡蛋的面粉里加水调成面糊

步骤 4

放入碎香椿和食盐少许食用油调匀

步骤 5

锅烧热后放少许油润锅,倒入面糊摊成饼状

步骤 6

两面煎熟后即可出锅

香椿鸡蛋饼的小贴士

加少许油在面糊里搅拌让面饼不沾锅

菜谱创建时间:2012-05-02 11:23:05
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