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鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法
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鲜菇芹菜鱿鱼丝

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

鲜菇芹菜鱿鱼丝的用料

鲜菇芹菜鱿鱼丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将淘米水放入干鱿鱼中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用这水泡上半个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好其他材料,芹菜丝和海鲜菇

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中烧开水,加入两,三片姜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后下入泡好的鱿鱼丝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入后鱿鱼丝微微卷曲后马上捞起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热锅,加入适量的油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先下入白玉菇翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下后加入芹菜丝一起翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入鱿鱼丝翻炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的盐调味

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘即可

鲜菇芹菜鱿鱼丝的小贴士

1.鱿鱼丝用淘米水泡,非常实用的一个方法,也可以用水泡,但泡制时间长; 2.焯鱿鱼丝时放入几片姜能去除鱿鱼丝的腥味; 3.焯鱿鱼丝的速度要快,看到鱿鱼丝微微打卷后马上捞起; 4.炒制时也要快,不用多炒,只有先将白玉菇炒熟后再混入鱿鱼丝,翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间:2012-07-08 17:48:31
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