做的比较小,每个面团73g,上下火180度20分钟正好,加了一点全麦粉,减少一点罪恶感,味道非常棒!
做的比较小,每个面团73g,上下火180度20分钟正好,加了一点全麦粉,减少一点罪恶感,味道非常棒!
方子面粉和水的比例非常好,面包很软,里面包了紫薯馅!非常好吃!
没有加无盐奶油和奶粉,第一次做,比较满意
我还加了点燕麦片,做了两个烤的面包,蒸了一锅葡萄干面包,儿子很喜欢吃,吃完还要。面包蒸着吃也很不错!还不会上火。
新手第一次,方子很好。昨晚揉面,今天烤,火候略过,但是口感还是很松软,发现糖不能乱减,少了二十克糖左右,吃起来没什么甜味了,感觉口感略淡
做了多种口味,有加了葡萄干的,加椰蓉草莓酱的,还有加曼越梅的,烘焙的乐趣在于自创
😄
样子有待提高方子不错
好像有什么奇怪的东西混进去了......
换个花样扭扭 #早餐•2015年5月12日#
也是用這配方做的
形狀不一樣 我塞了一些黑洋酥的餡 面包松軟 味道很好