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凯萨沙拉的做法
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凯萨沙拉

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

凯萨沙拉的用料

凯萨沙拉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将生食的生菜番茄清洗干净,然后用淡盐水浸泡15分钟,沥干水分,撕成

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小块,装入沙拉盘中备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜上撒上油炸面包丁,炒香的培根末,罐头玉米粒,(其实我还想放点橄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榄和奶酪粒的,没买到.)撒上点松仁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制凯撒酱,这里用的底味酱是白色色拉酱,然后加入适量的橄榄油,淡奶油,蒜泥,金枪鱼泥,法香末,培根末,黑胡椒粒,苹果醋,芥末酱,盐

步骤 6

朝一个方向反复搅拌均匀,最后加入牛奶搅拌调整稀度

步骤 7

将调好的恺撒酱淋于准备好的蔬菜上,即可食用了,建议现做现吃.清新

步骤 8

爽口

凯萨沙拉的小贴士

生菜必须要新鲜无烂叶,必须清洗的足够干净,必须杀菌水浸泡过再使用 ;一般大型超市进口蔬菜区可买到各种生菜; 各种西餐调味料一般在大型超市进口区都能买到; 恺撒酱的做法有很多种,下次我自己也想挑战下其他方式的做法; 现做现吃,不宜久放.

菜谱创建时间:2012-07-05 14:46:42
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