用APP打开
薯片鸡肝泥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

薯片鸡肝泥

2111人浏览 37人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 雨鸾
雨鸾

薯片鸡肝泥的用料

薯片鸡肝泥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡肝冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放清水,放鸡肝,葱结,姜片,料酒,八角和花椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火烧开,撇去浮沫(煮鸡肝的时候一定要盯着点,别煮时间长了就老了,大概有个三四分钟就足够吧,我这个已经有些老了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的鸡肝捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有小刀去除鸡肝上的筋膜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许盐,少许白胡椒粉,用勺子碾碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果鸡肝泥太干的话,加适量的鸡汤

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续碾匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将做好的鸡肝泥挤到薯片上即可

菜谱创建时间:2012-05-01 16:37:02
换个做法