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菠萝炒饭的做法
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菠萝炒饭

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作者: 美妈
美妈

菠萝炒饭的用料

菠萝炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿剔骨去皮后切成小丁,加生抽,胡椒粉及少许料酒腌一会儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝纵向一切二半

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀在切开的菠萝上横竖各切出均匀的刀口,注意深度不要切透了,用勺子将菠萝肉取出泡在盐水里,并将菠萝壳修成光滑的小碗

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜丁,青豆,玉米粒分别过水焯熟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅置火上,加适量油爆香葱后将腌好的鸡肉炒熟后盛出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入少许油,将香葱炒香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入米饭翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯好的青豆

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯好的胡萝卜丁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后将鸡腿丁加入翻炒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的盐及鸡粉调味翻炒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯好的玉米粒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加香葱

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠萝烫泡好后控干水分也倒入炒饭中

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可出锅装入菠萝小碗中开吃吧

菠萝炒饭的小贴士

1.炒饭用隔夜米饭最好,如果新蒸的饭水少放点,干一点的米饭更容易炒散。 2.炒饭里加的配菜挑自已喜欢的就好,颜色丰富些看上去会更有食欲。

菜谱创建时间:2012-05-01 18:23:01
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